免疫力

品味健康

7種有助於自然增强免疫力草藥和香料

對我們許多人來說，免疫力變得比以往任何時候都重要。 幸運的是，獲得强大免疫系統的途徑既不昂貴也不複雜。 “增强免疫系統的最佳方法就在你的盤子裏，在你選擇的食物裏，”《超級食物處方飲食》的作者、聖地牙哥的RDN PH博士溫迪·巴齊良（Wendy Bazilian）說。 根據2020年發表在《綜合醫學》雜誌上的一項研究，草藥和香料，尤其是草藥和香料已經被用於醫學目的幾個世紀了，可能是提高免疫力的最有效的飲食工具之一。 “雖然需要更多的研究來確定某些草藥和香料對免疫系統的具體益處，但我們知道，這些治療特性，以及健康、多樣化的飲食，可以增强整體免疫功能，”《吃你的維生素》一書的作者Mascha Davis說道。 這裡有七種支持免疫的草藥和香料值得添加到你的飲食中。 薑黃 根據一篇綜述，薑黃（Curcuma longa）是一種充滿活力的黃色香料，在阿育吠陀醫學（古印度醫學體系）中有很長的使用歷史，用於治療炎症。 Bazilian博士說：“雖然研究尚不清楚，但食用抗炎食品可能有助於减少與感冒和流感相關的組織炎症。” 薑黃中的主要活性化合物薑黃素尤其有效。 根據發表在《功能性食品雜志》上的一篇綜述和薈萃分析，它具有强大的抗炎和抗氧化特性，並被證明可以改善氧化應激標誌物。 根據《氧化醫學與細胞壽命》的一篇文章，氧化應激是由自由基（通常由環境污染物產生的不穩定分子）和抗氧化劑（中和自由基的分子）之間的失衡引起的現象。 當這種情況發生時，自由基會破壞你體內的各種細胞。 作為反應，免疫系統會引發炎症。 根據2022年3月發表在《氧化醫學與細胞壽命》（oxidative Medicine…